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Trockenpflaume


Nos produits - La Compagnie des Pruneaux
La Compagnie des Pruneaux, seit 50 Jahren Experte für konventionelle oder Bio-Trockenpflaumen!


La Compagnie des Pruneaux beherrscht den gesamten Herstellungsprozess in Zusammenarbeit mit den Besitzern von Streuobstwiesen (davon sind 120 Hektar Bio-Anbau). Dank der besonderen Kultur-Pflaume „Prune d'Ente" ist das Produktsortiment vielseitig und lässt keine Wünsche offen.

> Zahlreiche Kaliber (33/44 – 44/55 – 55/66 – 66/77…)
> Ganze oder entsteinte Pflaumen
> Konventionelle oder Bio-Pflaumen
> Bio-PGI-Pflaumen
> Die Pflaumen aus Frankreich
> Zahlreiche Verfahren: Pasteurisierte oder Kaliumsorbathaltige Pflaumen

Eine Qualitätspolitik erster Klasse mit dem Siegel PGI-Pflaumen aus Agen auf vielen Produkten: die Pflaume aus Agen ist die regionale Frucht „par excellence". Ihr PGI-Siegel besagt, dass es sich um die getrocknete Kulturpflaume „Prune d'Ente" aus der PGI-Region Agen handelt.
Nos produits - La Compagnie des Pruneaux
Nos produits - La Compagnie des PruneauxDank einem Standort in unmittelbarer Nähe der Obstwiesen kann das Unternehmen die Qualitätskontrolle aller Früchte übernehmen, eine lückenlose Rückverfolgbarkeit garantieren und die besten Rohprodukte, natürlich unter Berücksichtigung strengster Vorgaben, auswählen. Vorbereitung, Trocknung, Verarbeitung und Verpackung finden am selben Standort statt, daher ist es dem Unternehmen möglich, die gesamte Produktionskette zu kontrollieren;
vom Anbau bis zum Endprodukt.


Des conditionnements et des grammages adaptés aux marchés
Pour le pruneau de dégustation 4 types de conditionnements et différents grammages sont proposés :
Nos produits - La Compagnie des Pruneaux
Nos produits - La Compagnie des Pruneaux


Halbfertigprodukte
Nos produits - La Compagnie des Pruneaux
La Compagnie des Pruneaux,
seit 50 Jahren Experte für der Verarbeitung konventioneller oder Bio-Trockenpflaumen!


La Compagnie des Pruneaux beherrscht die gesamte Produktionskette: vom Anbau bis zur Verarbeitung der Pflaume. Eine lückenlose Rückverfolgung der einzelnen Produkte unter Beachtung industrieller Auflagen.

Das Unternehmen ist heute der Spezialist für konventionelle oder Bio-Früchte in all ihren Formen:
> Pürees, Fruchtkonzentrate, die von der Nahrungsmittelindustrie bei der Zubereitung von Kuchen, Joghurt, Fruchtmus, Eis, etc. verwendet werden.


Des conditionnements et des grammages adaptés à l’industrie agroalimentaire
Des Produits Alimentaires Intermédiaires
- PAI - (purée, crème, jus concentré…)
sous conditionnements adaptés aux industriels.
Nos produits - La Compagnie des Pruneaux
Nos produits - La Compagnie des Pruneaux
Spécialiste du pur jus de pruneaux Bio et conventionnel
avec une technologie unique permettant de proposer sur le marché de manière exclusive
des jus de pruneaux pulpés ou non.


Die Trockenpflaume Ihr alltäglicher Partner,
Ideal für eine 100 % genussvolle Pause

Die Pflaume aus Agen ist Teil des gastronomischen Kulturerbes des Südosten Frankreichs: sie verfügt über ein perfektes Gleichgewicht von Zucker- und Säuregehalt sowie Aromen zahlreicher Früchte. Glänzend und voller Sonne, seit jeher gehört die Pflaume aus Agen zum gastronomischen Kulturerbe des Südosten Frankreichs.

Die Qualitäten der Pflaume aus Agen sind zahlreich. Die Trockenpflaume gehört zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung, ohne den Genuss außen vor zu lassen.
Nos produits - La Compagnie des Pruneaux